आंटी-अंकल की उम्र आने तक अक्सर लोगों की कद-काठी छरहरी नहीं रह पाती। कभी सोचा है ऐसा क्यों है? हाल में वैज्ञानिकों ने अपने शोध में यह पता लगाया है कि उम्र बढ़ने के साथ-साथ वजन पर नियंत्रण करना क्यों मुश्किल हो जाता है।
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जापानी वैज्ञानिकों ने अपने शोध में माना है कि उम्र के साथ-साथ शरीर में अलग-अलग अनुपात में फैट्स बढ़ता और घटता है।
उनके अनुसार, शरीर में दो किस्म के फैट्स होते हैं -ब्राउन फैट्स और व्हाइट फैट्स। ब्राउन फैट्स शरीर में मेटॉबॉलिज्म की प्रक्रिया सामान्य करने के लिए जरूरी है जबकि व्हाइट फैट शरीर के लिए काफी नुकसानदायक है।
कम उम्र में शरीर में ब्राउन फैट्स का अनुपात होता है जबकि उम्र बढ़ने के साथ-साथ व्हाइट फैट्स का अनुपात अधिक होता है। चूंकि ब्राउन फैट्स मेटाबॉलिज्म में उपयोग में आ जाता है इसलिए यह जल्दी बर्न भी होता है। यही वजह है कि कम उम्र में वजन घटाना अधिक आसान होता है।
हालांकि शोधकर्ता मैरी सैवर्ड ने यह भी माना कि हफ्ते में पांच दिन 35 से 45 मिनट की कसरत से मोटापा घटाना बढ़ती उम्र में भी आसान हो सकता है।