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मोटापा कम करने के लिए अपनाएं ये घरेलू उपाय, शाम को करें इन चीजों से बनी ड्रिंक का सेवन

Fri, 15 Jan 2021 09:10 AM IST
सोनू शर्मा लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
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Weight loss drinks - फोटो : Pixabay
मोटापा या वजन का बढ़ना आज के समय में लोगों की सबसे बड़ी परेशानी बन गया है। इससे न सिर्फ भारत में ही बल्कि ब्रिटेन और अमेरिका जैसे देशों में भी लोग पीड़ित हैं। वैसे तो मोटापा बढ़ने की सबसे बड़ी वजह खानपान है। लोग सादा खाना खाने के बजाय फास्ट फूड पर ज्यादा ध्यान दे रहे हैं, जो वजन बढ़ाने या मोटापे का सबसे बड़ा कारक है और ये तो आप जानते ही होंगे कि मोटापा उच्च कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर जैसी समस्याओं को भी अपने साथ लेकर आता है। हालांकि काफी लोग ऐसे भी हैं, जो मोटापा कम करने के लिए तरह-तरह के उपाय करते रहते हैं, लेकिन फिर भी उनका वजन कम नहीं होता है। ऐसे में हम आपके लिए कुछ घरेलू उपाय लेकर आए हैं, जिन्हें आजमाकर आप मोटापे की समस्या से निजात पा सकते हैं। 
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प्रतीकात्मक तस्वीर - फोटो : social media
आमतौर पर लोग दिनभर की थकान मिटाने के लिए शाम को चाय जरूर पीते हैं, लेकिन यह मोटापा कम करने या वजन घटाने में सहायक नहीं है। ऐसे में चाय की जगह अगर आप मसालों से बनी ड्रिंक का सेवन करेंगे तो काफी फायदा मिल सकता है। ये ड्रिंक अजवाइन, काला जीरा, अदरक और मेथी से बनती है। अगर आप नियम से शाम के समय इस ड्रिंक का सेवन करें तो वजन जरूर कम होना शुरू हो जाएगा और इसका फायदा आपको हफ्तेभर में ही दिखने लगेगा। आइए जानते हैं इस ड्रिंक को बनाने की विधि और इसे पीने से क्या लाभ होते हैं। 
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प्रतीकात्मक तस्वीर - फोटो : Pixabay
मसालों से बनी ड्रिंक बनाने के लिए सामग्री 
  • 100 ग्राम काला जीरा 
  • 100 ग्राम अजवाइन 
  • 250 ग्राम मेथी 
  • 2 चम्मच हींग 
  • 3 चम्मच सोंठ पाउडर 

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प्रतीकात्मक तस्वीर - फोटो : Pixabay
ड्रिंक बनाने की विधि 
  • ड्रिंक बनाने के लिए सबसे पहले मेथी के बीज को एक मिनट तक पैन में भून लें। साथ में यह भी ध्यान दें कि उससे भुना हुआ सुगंध आ रहा है या नहीं। इसके बाद अजवाइन और काला जीरा को भी उसी तरह भून लें। फिर तीनों सामग्रियों को मिलाएं और साथ ही उसमें अदरक पाउडर और हींग भी मिला लें। अब इन सामग्रियों को ग्राइंडर में तब तक पीसें, जब तक कि वो पाउडर में तब्दील न हो जाए। फिर उस पाउडर को एक बड़े से डिब्बे में रख लें और ध्यान रहे कि डिब्बे को खुला न छोड़ें। इससे पाउडर जल्दी खराब हो सकता है। 
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प्रतीकात्मक तस्वीर - फोटो : Pixabay
कैसे करें ड्रिंक का इस्तेमाल? 
  • एक गिलास पानी में एक चम्मच पाउडर लें और उसमें थोड़ा सा गुड़ डालकर पानी को तब तक उबालें, जब तक कि वो आधा न हो जाए। फिर उस पानी को छान लें और उसे चाय की तरह पिएं। इसे आप शाम के समय पिएं तो ज्यादा बेहतर है। 
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प्रतीकात्मक तस्वीर - फोटो : Pixabay
अब आइए जान लेते हैं कि मेथी और अजवाइन कैसे वजन कम करने में सहायक हैं... 
  • दरअसल, मेथी फाइबर से भरपूर होता है और यह शरीर के मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाने में मदद करता है। इस तरह से यह वसा को जलाने का काम करता है। पोषक तत्व से भरपूर मेथी के दाने पाचन क्रिया में भी सुधार लाते हैं। अजवाइन के भी इसी तरह के फायदे हैं। यह भी वसा को जलाने का काम करती है। ये दोनों ही घरेलू मसाले मोटापे को कम करने में सहायक हैं।  
नोट: यह सलाह केवल आपको सामान्य जानकारी प्रदान करने के लिए दी गई है। आप किसी भी चीज का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर या विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।
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