डायबिटीज के मरीजों को खान-पान का विशेष ध्यान रखना होता है। ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रण में रखने के लिए कुछ सब्जियों का सेवन किया जाता है। आज हम आपको बताएंगे कि डायबिटीज के मरीजों के लिए कौनसी सब्जियां फायदेमंद होती हैं। ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रण में रखने के लिए कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली सब्जियों का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
ग्लाइसेमिक इंडेक्स एक मूल्य है जिसका इस्तेमाल यह मापने के लिए किया जाता है कि भोजन ब्लड शुगर लेवल को कैसे प्रभावित करता है। डायबिटीज के मरीजों को कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली सब्जियों का सेवन करना चाहिए। जितना कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होगा ब्लड शुगर लेवल पर उतना ही कम प्रभाव भी पड़ेगा। आइए जानते हैं किन सब्जियों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिनका सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है...