बासमती 138 का स्वाद 370 से बेहतर बताया गया है। पकने के बाद चावल महक भी ज्यादा देता है। लोग सुगंधित चावल खाना पसंद करते हैं। बासमती 370 को इसीलिए सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। अब ज्यादा महकदार और स्वादिष्ट बासमती 138 इसका विकल्प बनेगा।
फसल तैयार होने में लगेंगे 120 दिन
बासमती 138 की बिजाई के बाद फसल तैयार होने में 120 दिन लगेंगे। बासमती 370 को पकने में 160 से 170 दिन लग जाते थे। फसल चक्र की अवधि छोटी होने से किसानों के समय की बचत होगी।
बासमती 138 के बीज का इस बार अंतिम ट्रायल होगा। अब तक लगभग सभी कसौटियों पर यह किस्म खरी उतरी है। बासमती 370 से इसका स्वाद बेहतर है। ज्यादा महकदार किस्म की खेतों में बिजाई 2021 से करने की तैयारी है।
- डॉ. जेपी शर्मा, निदेशक अनुसंधान, स्कास्ट-जे