राजोरी। ड्रग एंड फूड कंट्रोल आर्गनाइजेशन के फूड सेफ्टी विंग ने थानामंडी में खाद्य संचालकों के लिए जागरूकता शिविर का आयोजन किया। उन्होंने शिविरों के आयोजन का मुख्य उद्देश्य खाद्य संचालकों को उनके खाद्य प्रतिष्ठानों में उचित स्वच्छता और स्वच्छता के बारे में जागरूक करना और यह सुनिश्चित करना था कि ग्राहकों को अच्छी गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थ प्रदान किए जाएं। शिविर में बड़ी संख्या में संबंधित क्षेत्रों के खाद्य व्यवसाय संचालक , खाद्य संचालक शामिल हुए। उन्हें खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा अपने खाद्य प्रतिष्ठानों में उचित स्वच्छता और व्यक्तिगत स्वच्छता बनाए रखने और खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 2006 के सभी मानदंडों का पालन करने की सलाह दी गई । वहीं खाद्य संचालकों को संबोधित करते हुए सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा ने उन्हें स्वच्छ परिस्थितियों में भोजन तैयार करने और ग्राहकों को अच्छी गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पाद बेचने के लिए प्रभावित किया। उन्होंने खाद्य संचालकों को खाद्य पदार्थों के भंडारण के लिए उचित तापमान बनाए रखने और क्रॉस संदूषण से बचने के लिए अपनी गलियों और नालियों को साफ और स्वच्छ रखने पर भी जोर दिया। उन्होंने अपशिष्ट उत्पादों के लिए अपने प्रतिष्ठानों में डस्टबिन रखने के लिए भी कहा और उन्हें खाद्य पदार्थों की पैकिंग के लिए समाचार पत्रों का उपयोग न करने के निर्देश दिए और उनमें से किसी के भी मानदंडों का उल्लंघन करने पर कड़ी कार्रवाई की चेतावनी दी। इस बीच सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा राजोरी ने अन्य अधिकारियों के साथ मिलकर थन्नामंडी में 10 खाद्य प्रतिष्ठान का निरीक्षण किया और खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम की धारा 56 के तहत तीन खाद्य व्यवसाय प्रतिष्ठानों को चालान भी किया।