अंतरराष्ट्रीय मोटा अनाज वर्ष 2023
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केद्रीय सशस्त्र पुलिस बलों (CAPF) और राष्ट्रीय आपदा मोचन बल (NDRF) के जवानों को अब मोटे अनाज (Millets) पर आधारित भोजन परोसा जाएगा। केंद्रीय गृह मंत्रालय ने बुधवार को कहा कि केंद्रीय सशस्त्र पुलिस बलों (सीएपीएफ) और राष्ट्रीय आपदा मोचन बल (एनडीआरएफ) के भोजन में बाजरा और अन्य मोटे अनाज आधारित व्यंजन परोसे जाएंगे।
जवानों के भोजन में 30 प्रतिशत मोटा अनाज किया जाएगा शामिल
एक आधिकारिक बयान में कहा गया है कि सभी बलों के साथ विस्तृत चर्चा के बाद केंद्रीय गृह मंत्री अमित शाह के निर्देश के अनुसार भोजन में 30 प्रतिशत मोटा अनाज (मिलेट्स जैसे ज्वार, बाजरा इत्यादि) शामिल करने का निर्णय लिया गया है। बयान में कहा गया है कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के नेतृत्व में अंतरराष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष- 2023 में गृह मंत्रालय ने सीएपीएफ और एनडीआरएफ के कर्मियों के भोजन में मिलेट्स शामिल करने का महत्वपूर्ण निर्णय लिया है।
संयुक्त राष्ट्र ने 2023 को इंटरनेशनल मिलेट्स ईयर किया है घोषित
मोटे अनाज के महत्व को पहचानते हुए और लोगों को पौष्टिक भोजन प्रदान करने के साथ-साथ घरेलू और वैश्विक मांग पैदा करते हुए, संयुक्त राष्ट्र ने 2023 को इंटरनेशनल मिलेट्स ईयर घोषित किया है। बता दें कि मोटा अनाज जहां स्वास्थ्य के लिए अच्छा है वहीं यह किसानों के लिए भी फायदेमंद और पर्यावरण के अनुकूल है।