ऊहल (हमीरपुर)। खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. अभिषेक ठाकुर की अगुवाई में पटलांदर और चौरी में करीब 10 दुकानों का निरीक्षण किया। इस दौरान विभिन्न खाद्य पदार्थों के सैंपल लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए।
निरीक्षण के दौरान टीम ने सोन पपड़ी, काजू कतली, बेसन, सरसों के तेल और पिन्नी के एक-एक सैंपल लिए। इसके अतिरिक्त सरसों के तेल के दो और सैंपल भी भरे गए। टीम ने दुकानदारों के लाइसेंस की जांच कर उन्हें आवश्यक दिशा-निर्देश दिए।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने दुकानदारों को खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता का विशेष ध्यान रखने के निर्देश दिए। साथ ही खाद्य सामग्री को अखबार में लपेटकर ग्राहकों को न देने की हिदायत भी दी।
वहीं, फूड एंड सेफ्टी विभाग के असिस्टेंट कमिश्नर महेश कश्यप ने बताया कि दुकानदारों को खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन सुनिश्चित करने के निर्देश दिए गए हैं।