खिलाड़ियों को ऑनलाइन डाइट टिप्स देंगी मास्टर ट्रेनर निकिता गर्ग

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खुद पर आजमाई फैट व प्रोटीन की डाइट
यूआईटी की मदवि से इंजीनियर में गोल्ड मेडल हासिल करने के बाद मास्टर ट्रेनर निकिता गर्ग मोटापे से होने वाली बीमारियों और नकारात्मक प्रभाव को जानने के लिए अपना फील्ड बदला। वह स्वयं राष्ट्रीय स्तर की खिलाड़ी हैं। उन्होंने प्रोटीन व फैट की डाइट को पहले खुद पर आजमाया। निकिता ने अपना वजन 70 किलो ग्राम से घटाकर 45 किलो ग्राम कम किया। 25 किलोग्राम वजन कम करने के लिए उन्हें बिना अनुभव के भूखा रहकर और जिम ट्रेनिंग से कम किया, जिससे उनको कमजोरी महसूस होती थी। जैसे ही वह खाना शुरू करती उनका वजन भी बढ़ने लग जाता, लेकिन जबसे उन्होंने डाइट का सेवन शुरू किया है उनका फैट बिल्कुल भी नही बढ़ा और हमेशा शरीर में फुर्ती रहती है।
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ये है डाइट चार्ट
डाइट चार्ट के मुताबिक 60 प्रतिशत फैट, 30 प्रतिशत प्रोटीन और 10 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट लेना होता है। फैट में घी, मलाई, बटर, फ्रेशक्रीम और चीज ली जा सकती हैं। प्रोटीन में पनीर, अंडा, चिकन और मछली का सेवन करना होता है। कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत कम लेनी होती है। डाइट में नाश्ते में पनीर, प्रोटीन, सलाद, फ्रेश क्रीम और अंडा ले सकते हैं। लंच में पनीर, बैंगन का भर्ता, भिंडी की सब्जी और हरी सब्जियों का सेवन कर सकते हैं। डिनर में पालक, पनीर, हरी सब्जियां, चिकन, मछली आदि का सेवन कर सकते हैं।