बहादुरगढ़। सब्जियों के दाम बढ़ने के बाद अब दालों के दामों में भी उछाल आया है। दाल, जीरा और हल्दी के अलावा इलायची और दालचीनी के भाव आसमान छू रहे हैं।
चने की दाल की फसल हर साल मार्च और अपै्रल में आती है। व्यापारियों का कहना है कि चने की पैदावार मध्य प्रदेश, हरियाणा समेत कई राज्यों में होती है। शुरुआती दौर में मांग कम होने के चलते दाम कम होते हैं। जुलाई और अगस्त में मांग अधिक बढ़ने से रेट भी बढ़ने लगते हैं।
रेलवे रोड पर विश्वकर्मा चौक के दुकानदार शंकर बंसल ने बताया कि इन दिनों अरहर की दाल की कीमत लगभग 200 रुपये प्रति किलोग्राम है। इसके रेट कई दिनों से स्थिर है लेकिन पिछले महीने 100 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बिकने वाली चने की दाल की कीमत अब 115 से 120 रुपये हो गई है। हल्दी के रेट भी बढ़ रहे हैं। मसाला कारोबारी सुरेंद्र कुमार ने बताया कि इस बार हल्दी की पैदावार कम हुई है। इसकी वजह से इस बार हल्दी की कीमत ज्यादा है। पिछले साल थोक मार्केट में हल्दी की कीमत करीब 80 रुपये प्रति किलोग्राम थी, लेकिन इस समय इसकी कीमत थोक बाजार में 170 रुपये तक पहुंच गई है। जीरा के रेट में भी 20 रुपये प्रति किलो की बढ़ोतरी हुई है। बड़ी इलायची और दालचीनी के दाम में भी काफी बढ़ोतरी दर्ज की गई है। बड़ी इलायची का दाम चार हजार रुपये प्रति किलोग्राम पर पहुंच गया है।