फोटो नंबर-03खाद्य सुरक्षा एवं मिलावट के प्रति जागरूकता सेमिनार में मुख्य अतिथि को सम्मानित कर
सिहमा। गांव डेरोली अहीर स्थित राजकीय औद्योगिक प्रशिक्षण संस्थान में शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा एवं मिलावट के खिलाफ गोष्ठी का आयोजन किया गया। शुभारंभ सुनील कुमार अनुदेशक ने किया।
पटीकरा स्थित आयुर्वेदिक संस्थान की एएमओ डॉ. ज्योति सिहाग ने बतौर मुख्य वक्ता बताया कि दैनिक प्रयोग में आने वाली वस्तुओं का आजकल शुद्ध रूप में मिलना दूभर हो गया है। इसलिए बाजार से जांच करने के बाद ही समान खरीदें। मिलावट युक्त खाद्य पदार्थों के कारण एलर्जी, पाचन संबंधी समस्याएं, कैंसर जैसी गंभीर बीमारियां हो सकती है।
डेरोली अहीर के सरपंच लखीराम यादव ने बताया कि आज के समय में खाद्य पदार्थों में मिलावट एक गंभीर समस्या बन गई है। युवाओं को सुरक्षित भोजन विकल्पों के बारे में बताना आवश्यक है। इस अवसर पर अशोक कुमार, अनिता, डॉ. पूजा, मनोज कुमार शर्मा, प्रीतम सिंह, सुनील कुमार, सुधीर चौधरी, नवीन कुमार आदि उपस्थित रहे।