कुरुक्षेत्र। पुराने बस अड्डे के बाहर लगा फिरनी, घेवर, आदि का स्टॉल। संवाद
कुरुक्षेत्र। त्योहारों का सीजन शुरू होने के साथ ही जिले में खाद्य एवं सुरक्षा विभाग ने सख्ती बढ़ा दी है। विभाग ने घेवर, फिरनी समेत अन्य खाद्य पदार्थों के अब तक 14 सैंपल लिए हैं। इनमें से चार सैंपल की रिपोर्ट पॉजिटिव आई है, जो गुणवत्ता में कमी दर्शाती है। विभाग अब त्योहारों के दौरान 25 से अधिक और सैंपल लेने की तैयारी में है। राखी के आसपास भी दुकानों से खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए जाएंगे।
विभाग की टीमों ने सैंपलिंग की है। साथ ही दुकानों पर खाद्य सुरक्षा नियमों की जांच भी शुरू की है। इसी क्रम में झांसा रोड और उमरी रोड की दो दुकानों पर कार्रवाई हुई है। इन दुकानों पर लाइसेंस नहीं मिले थे। दोनों दुकानों के चालान किए गए हैं, जिन्हें कोर्ट में पेश किया जाएगा।
मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों की बिक्री बढ़ने के कारण विभाग लगातार निगरानी कर रहा है। अभियान का उद्देश्य बाजार में बिकने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना है। नियमों का पालन कराना भी इसका एक महत्वपूर्ण लक्ष्य है।