-फोटो 61 : शहर में एक दुकान पर रखे मोदक। संवाद
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बहादुरगढ़। क्षेत्र में गणपति उत्सव की धूम मची हुई है। श्रद्धालुओं ने घर, मंदिर और पंडाल आदि में गणपति की स्थापना की है। इसको लेकर बप्पा के भक्तों में अलग ही उत्साह है लेकिन गणपति का पर्व हो और मोदक न हो तो यह पर्व अधूरा सा लगता है।
गणेश जी को बेसन के लड्डू, मोतीचूर के लड्डू, गुड़ और नारियल के मिष्ठान समेत कई प्रकार के भोग लगाए जाते हैं लेकिन बप्पा को सबसे प्रिय मोदक ही है। इस त्योहार पर शहर के मिष्ठान की दुकानों पर मोदक की मांंग भी बढ़ गई है।
दुकानदारों ने भी गणेश चतुर्थी के एक पहले दिन से ही मोदक का स्टॉक करना शुरू कर दिया। शहर में लाल चौक के नजदीक स्थित एक मिष्ठान भंडार के संचालक रमेश चंद्र कहते हैं कि इस बार दुकान पर कई प्रकार के मोदक तैयार किए गए हैं।
एक किलों में 30 से 50 रुपये बढ़ गए दाम
इसमें मावा मोदक, केसर मावा मोद, बूंदी मोदक, बेसद मोद, रोस्टेड मोदक और मिल्क केक ड्राई फ्रूट मोदक मौजूद हैं। इसमें सबसे ज्यादा लोगों को केसर वाला मोदक पसंद आ रहा है। उन्होंने बताया कि मोदक की कीमत 500 रुपये से 800 रुपये तक है। झज्जर रोड स्थित मिठाई विक्रेता हनुमान सिंह ने बताया कि पिछले साल के मुकाबले मोदक और लड्डू की कीमतों में भी बढ़ोतरी हुई है। इस बार एक किलोग्राम पर 30 से 50 रुपये तक बढ़ गए हैं। देसी घी के लड्डू और मोदक की कीमतों में तो 100 रुपये तक का अंतर आ गया है। लागत से लेकर मजदूरी तक महंगी होने से दाम बढ़ गए हैं।