तोशाम रोड पर बेचने के लिए रखे गए नारियल।
हिसार। गर्मी के मौसम में नारियल का पानी ही नहीं बल्कि नारियल के हर हिस्से का सेवन सेहत के लिए बेहद लाभकारी है। कच्चे नारियल की गिरी, नारियल तेल और सूखे गोले तक सभी में औषधीय गुण पाए जाते हैं। आयुर्वेद में नारियल को कल्पवृक्ष कहा जाता है क्योंकि यह न केवल शरीर को ठंडक प्रदान करता है बल्कि रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है।
जिला नागरिक अस्पताल के आयुर्वेद चिकित्सक डॉ. सुखबीर वर्मा ने बताया कि नारियल पानी प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट से भरपूर होता है। यह ठंडा व हल्का होने के साथ-साथ प्यास और जलन को दूर करता है व पित्त को शांत करता है। कच्चे नारियल की गिरी फाइबर का बेहतरीन स्रोत है जो कब्ज को दूर करती है और वजन नियंत्रण में मदद करती है। इसके अलावा नारियल में मौजूद लॉरिक एसिड बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाकर दिल को स्वस्थ रखता है। सर्दी-जुकाम में अदरक और गोले का काढ़ा भी फायदेमंद साबित होता है।
नारियल को आहार में करें शामिल
जिला नागरिक अस्पताल की आहार विशेषज्ञ मोनिका चंदेला कहती हैं कि प्रतिदिन 40-50 ग्राम कच्चा नारियल खाने से त्वचा में निखार आता है और बाल मजबूत होते हैं। नारियल तेल का उपयोग सिर्फ बालों तक सीमित नहीं है बल्कि यह खाना पकाने में भी मेटाबॉलिज्म को तेज करता है। इसमें एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण होते हैं जो मुंह के छालों और स्किन इंफेक्शन में राहत देते हैं। बच्चों की मालिश के लिए यह सबसे सुरक्षित तेल माना जाता है। सूखा नारियल यानी गोला ताकत का भंडार है। महिलाओं में खून की कमी दूर करने के लिए गुड़ और गोले के लड्डू खाने की सलाह दी जाती है।
शहर में बिक रहा बंगलुरू का नारियल
फिलहाल, शहर में बंगलुरू का नारियल बिक रहा है। नारियल विक्रेता बारिश ने बताया कि बंगलुरू से आने वाले नारियल में पानी ज्यादा होता है और इसका पानी मीठा होता है। वर्तमान में बाजार में एक नारियल की कीमत 80 रुपये है। बारिश ने यह भी बताया कि वह प्रतिदिन 30 से 40 नारियल बेचते हैं।