इमली फैक्टरी से सैंपल लेते खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. अरविंदर जीत और उनकी टीम के सदस्य।
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हिसार। जिला स्वास्थ्य विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने अपनी टीम के साथ उकलाना मंडी में मंगलवार दोपहर बिना लाइसेंस चल रही इमली फैक्टरी में कार्रवाई की। इस दौरान टीम ने इमली की फैक्टरी के मालिक से कागजात व लाइसेंस दिखाने को कहा, लेकिन वे कोई लाइसेंस नहीं दिखा सके। टीम ने जांच के लिए दो सैंपल लेकर लैब में भेजे। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने फैक्टरी मालिक को लाइसेंस बनवाने और कागजात पूरे करवाने के लिए एक सप्ताह का समय दिया है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. अरविंदर जीत सिंह ने बताया कि कई बार आसपास के लोगों द्वारा इस तरह की सूचना दी जाती हैं तो संबंधित के यहां कार्रवाई की जाती है। कुछ दिन पहले ही उन्होंने खुद फील्ड के दौरान पता किया था। उसी दौरान पता चला था कि उकलाना मंडी में दौलतपुर रोड पर एक इमली फैक्टरी है, जो करीब चार साल से बिना लाइसेंस चल रही रही है। इसके बाद मंगलवार दोपहर को फैक्टरी में पहुंचकर कार्रवाई की गई। टीम फैक्टरी में पहुंची तो वहां मालिक और कर्मचारी मौजूद थे। मौके से करीब छह टन इमली का माल बरामद हुआ, जिसके दो सैंपल जांच के लिए भेज दिए गए हैं। इनकी रिपोर्ट कुछ दिन बाद आएगी। यदि सैंपल असुरक्षित मिलता है तो सजा या जुर्माना भी हो सकता है। रिपोर्ट के आधार पर आगामी कार्रवाई की जाएगी।