अंबाला सिटी। त्योहारी सीजन शुरू होते ही बाजारों में जगह-जगह दूध से बने खाद्य पदार्थ और मिठाइयां बननी शुरू हो गईं हैं। ऐसे में नकली खोया और घटिया खाद्य पदार्थों की बिक्री भी संभावित हो जाती है। इसके लिए खाद्य सुरक्षा विभाग भी अलर्ट मोड में आ गया है। शुक्रवार को जिला खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी डॉ़ दिनेश ने अपनी टीम के साथ अंबाला सिटी में पांच दुकानों से सैंपल भरे।
इस टीम में उनके साथ सहायक बलविंद्र और संजीव कुमार मौजूद रहे। टीम ने अंबाला सिटी में बर्फी, खोया, रसगुल्ला, राजभोग आदि खाद्य पदार्थों के सैंपल भरे। इन सैंपल को विभाग की ओर से जांच के लिए करनाल भेज दिया गया है। जांच रिपोर्ट के आधार पर ही आगे की कार्रवाई की जाएगी। गौरतलब है कि बीते वर्ष भी विभाग की टीम ने जिला अंबाला में 40 सैंपल भरे थे। इनमें से 9 सैंपल फेल हुए थे।
रंगीन मिठाइयों से करें परहेज
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि त्योहारों के चलते तरह-तरह की मिठाइयां बाजारों में उपलब्ध हैं लेकिन बाजार में मिलने वाली रंगीन मिठाइयां सेहत के लिए अच्छी नहीं होती। इसलिए रंगीन मिठाइयों से दूरी ही बनाए रखें। जिससे आपके स्वास्थ्य को भी कोई हानि न पहुंचे। विभाग की ओर से सैंपलिंग का कार्य लगातार जारी है। इस वर्ष निदेशालय की ओर से अधिक से अधिक सैंपलिंग करने के निर्देश मिले हैं। लोगों से भी अपील है कि खुले में बिक रही मिठाइयों को न खरीदें।