रेलवे स्टेशनों पर जल्द ही बहु व्यंजन रेस्तरां में खाने का स्वाद मिलेगा। कोविड काल में बंद हुए सभी फूड प्लाजा, फूड कोर्ट, फूड आउटलेट, रेस्तरां समेत खाने की अन्य इकाइयां खुलेंगी। दिल्ली शहादरा व पुरानी दिल्ली रेलवे स्टेशन के लिए टेंडर जारी किया गया है।
गाजियाबाद स्टेशन पर यात्रियों को इस तरह के रेस्तरां में खाने का अनुभव जल्द मिलेगा। खास बात यह भी है कि ट्रेन में सफर के दौरान यात्री इस तरह के रेस्टोरेंट से सीट पर ही व्यंजन मंगा सकेंगे। इंडियन रेलवे टूरिज्म एंड कैटरिंग कॉरपोरेशन (आईआरसीटीसी) ने ट्रेन में खानपान की सुविधा उपलब्ध कराने के साथ स्टेशनों पर भी खानपान की सुविधा शुरू करने की कवायद तेज कर दिया है। अगले तीन महीने में 70 से अधिक स्टेशनों पर यात्रियों के लिए फूड कोर्ट
की सुविधा दी जाएगी। नई दिल्ली रेलवे स्टेशन पर फूड कोर्ट शुरू करने के बाद अब आनंद विहार, निजामुद्दीन, पुरानी दिल्ली, शहादरा और गाजियाबाद रेलवे स्टेशन पर फूड कोर्ट खोलेगा।
आईआरसीटीसी के अनुसार कोरोना महामारी की वजह से कई स्टेशनों पर यह सुविधा वापस ले ली गई थी। जो भी टेंडर किया गया था वह सब बंद थे। सभी व्यवसाय में खराब हालातों के चलते टेंडर प्रकिया में कोई शामिल नहीं हो रहा था। इतना ही नहीं कोविड प्रोटोकॉल के साथ ही यात्रियों की संख्या भी काफी कम थी। लिहाजा सभी स्टेशनों पर फूड कोर्ट दोबारा खोलने के लिए टेंडर किया गया है। इस फूड कोर्ट में सभी तरह के व्यंजन का लुत्फ यात्री उठा सकेंगे।
उधर, रेलवे ने भी बहु व्यंजन रेस्तरां स्टेशनों पर खोलने की तैयारी में है। राजस्व बढ़ाने के लिए अपनी खानपान इकाई आईआरसीटीसी से अलग स्टेशनों पर फूड प्लाजा खोलेगा। इसका फायदा यह होगा कि यात्रियों को व्यंजन के प्रकार के साथ अलग अलग स्वाद का भी अनुभव मिलेगा।