नवप्रवेशी छात्रों के लिए शुरू हुआ ओरिएंटेशन सप्ताह
नोएडा। इंडियन क्यूलिनरी इंस्टिट्यूट में नए शैक्षणिक सत्र के अंतर्गत बीबीए व एमबीए के नवप्रवेशी विद्यार्थियों का ओरिएंटेशन कार्यक्रम शुरू हुआ। कार्यक्रम का उद्देश्य विद्यार्थियों को संस्थान की शैक्षणिक प्रणाली, व्यावसायिक अवसरों, उद्योग की अपेक्षाओं और संस्थान की कार्य संस्कृति से परिचित कराना है। संस्थान का कहना है कि इस वर्ष पिछले वर्ष की तुलना में प्रवेशों की संख्या लगभग दोगुनी रही है। इस दौरान शेफ संजय बाबू दासारी ने एक पेशेवर शेफ के रूप में सफलता प्राप्त करने के लिए आवश्यक अनुशासन, निरंतर अभ्यास, नवाचार, समर्पण के महत्व और इसमें उपलब्ध विविध करियर अवसरों के बारे में बताया। शेफ वनीत मनोच ने भारतीय भोजन दर्शन को पंचमहाभूत पृथ्वी, जल, अग्नि, वायु और आकाश से जोड़ते हुए बताया कि भोजन केवल पोषण का माध्यम नहीं, बल्कि प्रकृति, संस्कृति और स्वास्थ्य के बीच संतुलन स्थापित करने का एक महत्वपूर्ण साधन है। ब्यूरो