दीवाली पर इस मिठाई से नहीं कोई खतरा

खजूर की मिठाई
बाजार में अच्छी दुकान से खजूर की मिठाई खरीद सकते हैं। इसके अलावा घर में भी खजूर की मिठाई बना सकते हैं। खजूर के बीज को निकालकर खाली स्थान में मिल्क पाउडर डाल दें और इसे मेवे से सजा दें। खजूर प्राकृतिक तौर पर खुद इतना मीठा होता है, कि इसे मीठा करने की जरूरत नहीं होती।

गाजर का हलुवा
ठंड के साथ ही बाजार में गाजर आनी शुरू हो गई है। गाजर के हलवे में चीनी की जगह शहद और मिल्क पाउडर का इस्तेमाल करें। सब्जियों जैसे सोयाबीन से बना मिल्क पाउडर बाजार में मिलता है, यह सेहत के लिए फायदेमंद हैं।

शहद में फ्रुक्टोज होता है, जिसे खून में घुलने के लिए तुरंत और ज्यादा मात्रा में इंसुलिन की जरूरत नहीं पड़ती। साथ ही शहद प्री बायोटिक है। यह आंतों में जाकर अच्छे बैक्टीरिया बनाता है, जिससे गंदे बैक्टीरिया नहीं पनप पाते हैं।

अंजीर की मिठाई
अंजीर की मिठाई बना सकते हैं। सूखे अंजीर को पानी में भिगो कर इसे मसल ले। गीला मिल्क पाउडर, सोयाबीन मिल्क पाउडर या सामान्य मिल्क पाउडर और शहद डालकर मिठाई तैयार करें।