आपके घर आ रहे दूध के बारे में सामने आई ऐसी बात पढ़कर चौंक जाएंगे

सामाजिक वैज्ञानिक संस्था स्पेक्स की रिपोर्ट में तो यही दावा किया गया है। संस्था के अनुसार कांवड़ मेले में बड़े पैमाने पर मिलावटी सामान बेचा जा रहा है। दूध में तो पूरा यूरिया मिलाकर बेचा जा रहा है। इसके अलावा संस्था ने चारधाम यात्रा मार्गों पर भी 90 प्रतिशत से ज्यादा खाद्य पदार्थों में मिलावट का दावा किया है। 

रविवार को प्रेस वार्ता कर संस्था के सचिव डॉ. बृजमोहन शर्मा ने बताया कि कांवड़ मेले में अधिकारियों की आंखों में धूल झोंककर बड़े पैमाने पर मिलावट की जा रही है। उन्होंने बताया कि हरिद्वार के विभिन्न बाजारों से 100 नमूने एकत्र किए गए, जिनमें से 87 में मिलावट पाई गई। इसमें दूध के 12 सैंपल में यूरिया मिला।

दूध के 83 प्रतिशत, मिठाइयों के 73 प्रतिशत, हल्दी के 87 प्रतिशत, लाल मिर्च के 88 प्रतिशत, धनिया पाउडर के 91 प्रतिशत, चायपत्ती के 76 प्रतिशत, सरसों तेल के 100 प्रतिशत, रिफाइंड तेल के 72 प्रतिशत सैंपलों में मिलावट पाई गई है। रोली के सभी सैंपलों में घातक रसायन पाए गए। संस्था के दो दलों ने 25 मई से दो अगस्त तक पहले चरण में केदारनाथ-बद्रीनाथ मार्ग और दूसरे दल ने गंगोत्री से यमुनोत्री मार्ग पर नमूने लिए। नमूनों की जांच विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी संचार परिषद और प्रौद्योगिकी विभाग के सहयोग से निर्मित ‘रसोई कसौटी’ लैब में की गई।