चीनी के रेट बढ़ने के बाद से अब इसकी मिठास कुछ कम हो गई है। हर माह चीनी के रेट में दो रुपये प्रति किलो का इजाफा हो रहा है। इस समय चीनी का रेट 38 रुपये प्रति किलो हो गया है, जबकि पिछले माह चीनी का रेट 36 रुपये प्रति किलो था।
चीनी की खपत घर में सबसे ज्यादा होती है। परचून विक्रेताओं को भी समझ नहीं आ रहा कि यह रेट लगातार क्यों बढ़ रहे हैं? सेक्टर-23 में बत्तरा करियाना स्टोर के संचालक दीपक बत्तरा का कहना है कि होलसेल में जो चीनी परचून में बिकने के लिए आ रही है उसकी बोरी का रेट हर दिन बढ़ रहा है।
वहीं उपभोक्ता भी रेट कम होने के इंतजार मेें चीनी कम ही खरीद रहे हैं। व्यापार मंडल के महासचिव एवं सीएम स्टोर के संचालक नरेश महाजन का कहना है कि इस समय चीनी की सप्लाई यूपी, महाराष्ट्र और यमुनानगर से आ रही है। उनका कहना है कि इस समय चीनी का रेट कभी 38 रुपये किलो नहीं पहुंचा था।