ऐसे करें बाजार में बिक रहे नकली आटे की पहचान इन दिनों कई मिलावटखोर आटे में चॉक पाउडर को मिला रहे हैं। इस बारे में पता करने के लिए आपको टेस्ट ट्यूब लेना है इसके बाद उसमें आटे के साथ हाइड्रोक्लोरिक एसिड को मिलाएं। इससे आप आटे में मिले चॉक पाउडर के बारे में पता कर सकते हैं इस उपाय को अपनाकर आप आसानी से पता कर सकते हैं कि आपका आटा असली है या नकली आप एक गिलास पानी में आधा चम्मच आटा डालकर भी उसकी वास्तविकता के बारे में पता कर सकते हैं ऐसा करने के बाद अगर आटे में कुछ तैरता हुआ दिखाई देता है। इस स्थिति में आपके आटे में मिलावट की गई है यूटिलिटी न्यूज