बाजार में खरीदने जा रहे हैं सरसों का तेल, तो ऐसे करें असली नकली में पहचान

देश में लोग खाना बनाने के लिए सरसों के तेल का सबसे ज्यादा इस्तेमाल करते हैं और इसके अलावा गांव में लोग आज भी शरीर की त्वचा पर सरसों का तेल लगाते हैं
 

बाजार में सरसों के तेल की कीमतें अधिक हैं जिसकी वजह से मिलावटखोर सरसों के तेल में मिलावट खूब करने लगे हैं, जिससे सेहत को नुकसान होने का खतरा बढ़ गया है

 

आज हम आपको बताते हैं कि आप किस प्रकार शुद्ध सरसों के तेल की पहचान मिनटों में कर सकते हैं
 

शुद्ध सरसों के तेल की अपनी गंध होती है, जिसको हाइड्रो साइनिंग एसिड कहते हैं और यह स्वास्थ्य के लिए खतरनाक नहीं होता है
 

अगर मिलावटी तेल होगा, तो उसकी गंध को आप ज्यादा देर तक बर्दाश्त नहीं कर पाएंगे औ सिर भी चकराने लगता है
 

शुद्ध सरसों के तेल की चमक काफी ज्यादा होती है और इसका रंग गाढ़ा होता है, तो वहीं मिलावटी सरसों तेल में पीलापन होता है