बाजार में बिकने वाले असली नकली पनीर में ऐसे करें पहचान इन दिनों बाजार में मिलावटी पनीर तेजी से बिक रहे हैं। ऐसे में आज हम आपको असली और नकली पनीर में पहचान करने के तरीकों के बारे में बता रहे हैं अगर आपका पनीर हाथों से मसलने के बाद टूटकर गिर जाता है। ऐसे में पनीर नकली है अगर पनीर को उबालकर ठंडा किया जाए। उसके बाद पनीर पर सोयाबीन और अरहर का पाउडर डालकर 10 मिनट के लिए छोड़ देना है अगर पनीर का रंग लाल हो जाता है। ऐसे में पनीर नकली है असली पनीर की पहचान आप उसकी खुशबू से भी कर सकते हैं। आपको इस बारे में पता होना चाहिए कि असली पनीर से दूध जैसी खुशबू आती है यूटिलिटी न्यूज