ऐसे करें बाजार में बिकने वाले मिलावटी सरसों के तेल की पहचान

अमर उजाला

Mon, 15 January 2024

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सरसों के तेल में की गई मिलावट की पहचान आप रबिंट टेस्ट के जरिए कर सकते हैं

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इसके लिए आपको सरसों के तेल को हाथ में लेकर रगड़ना है 

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अगर इसको रब करने के बाद दूसरा गंध या रंग मिलता है। ऐसे में सरसों के तेल में मिलावट की गई है

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आपको इस बारे में पता होना चाहिए कि असली सरसों का तेल चिकना या चिपचिपा होता है 

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वहीं जो मिलावटी सरसों का तेल होता है। वह पतला या कहें पानी जैसा हो सकता है

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