कहीं आप भी तो नहीं खा रहे केमिकल वाले तरबूज, ऐसे करें जांच

गर्मियों में लोग पानी की कमी को पूरा करने के लिए कई तरह की चीजों का सेवन करते हैं
 

गर्मियों में पानी की कमी को पूरा करने के लिए तरबूज एक अच्छा फल है और इसका भी सेवन लोग खूब करते हैं
 

लेकिन आज कल तरबूज के मिठास और रंग को बढ़ाने के लिए उसमें मिलावट की जा रही है
 

तरबूज में एरिथ्रोसिन बी इंजेक्शन से मिलाया जाता है, जिससे तरबूज को अंदर से लाल किया जाता है
 

इसकी वजह से मतली, उल्टी, पेट दर्द और भूख न लगने की समस्या हो सकती है, लेकिन आप घर पर जांच कर सकते हैं कि तरबूज में मिलावट की गई है कि नहीं
 

FSSAI के मुताबिक, तरबूज में एरिथ्रोसिन बी को मिलाया गया है कि नहीं, इसका पता करने के लिए सबसे पहले आप तरबूज को आधा काट लीजिए फिर इसके गुदे पर साफ रूई को हल्के हाथों से घुमाएं
 

अगर आप रूई पर लाल रंग आता है, तो समझ जाइए कि तरबूज में एरिथ्रोसिन बी को मिलाया गया है
 

अगर रूई साफ रहती है और बिना रंग के गीली हो जाती है, तो तरबूज में किसी तरह की कोई मिलावट नहीं है और इस्तेमाल करने के लिए सुरक्षित है