कहीं आप भी तो नहीं खरीदकर ला रहे मिलावटी चीनी, ऐसे करें पहचान अक्सर चीनी में चॉक पाउडर और सोडा की मिलावट की जाती है आप रिसोर्सिनोल की मदद लेकर चीनी में किए गए चॉक पाउडर की मिलावट की पहचान कर सकते हैं इस बारे में पता करने के लिए आपको एक बर्तन में दो से तीन चम्मच चीनी डालनी है। इसके बाद आपको चीनी के ऊपर रिसोर्सिनोल डालकर मिक्स करना है इसे करने के कुछ देर बाद अगर चीनी का रंग लाल होता है ऐसे में इस बात की बड़ी संभावना है कि चीनी में मिलावट को अंजाम दिया गया है यूटिलिटी न्यूज