बाजार से पनीर खरीदते समय ऐसे करें मिलावट की पहचान इन दिनों बाजार में मिलावटी पनीर काफी तेजी से बिक रहा है अगर आप मिलावटी पनीर की पहचान करना चाहते हैं। ऐसे में आपको उसे हाथ से मसलकर देखना है अगर पनीर में मिलावट की गई है। ऐसे में वह हाथ से मसलने के बाद सत्तू की तरह टूटकर गिरने लगेगा अक्सर पनीर को दूध के पाउडर और स्किम्ड पाउडर से बनाया जाता है इस तरह के पनीर को खाने पर आपकी सेहत पर बुरे असर पड़ सकते हैं यूटिलिटी न्यूज