पनीर में मिलाया जा रहा जहरीला यूरिया, ऐसे करें मिलावट की पहचान

अमर उजाला

Sun, 2 June 2024

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अगर आप इस बारे में पता करना चाहते हैं कि आपके द्वारा खरीदे गए पनीर में मिलावट की गई है या नहीं तो...

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इसके लिए आपको पनीर को पानी में थोड़ी देर के लिए उबालना होगा 

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यह करने के बाद पनीर जब थोड़ा ठंडा हो जाए उस पर आपको अरहर के दाल का पाउडर डालकर दस मिनट के लिए छोड़ देना है 

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यह करने के बाद अगर पनीर का रंग हल्का लाल हो जाता है

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इस स्थिति में इस बात की बड़ी संभावना है कि पनीर में डिटर्जेंट या यूरिया को मिलाया गया है  

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