क्या है एक्सपायरी डेट और बेस्ट बिफोर डेट के बीच अंतर?

अमर उजाला Fri, 7 June 2024 Image Credit : istock

सबसे पहले तो ये जान लें कि एक्सपायरी डेट और बेस्ट बिफोर डेट दोनों अलग-अलग होती हैं Image Credit : istock

बेस्ट बिफोर डेट का मतलब एफएसएसएआई के मुताबिक, जिस प्रोडक्ट पर ये लिखा है यानी वो चीज उस तारीख से पहले खाने के लिए सही है... Image Credit : istock

लेकिन उस तारीख के बाद उस चीज का स्वाद और पोषक तत्वों में अंतर आ सकता है... Image Credit : istock

इसका मतलब ये नहीं कि वो चीज खाने लायक नहीं है हालांकि, बेस्ट बिफोर तारीख के बाद उस चीज में पहले जैसी ताजगी नहीं रहती Image Credit : istock

वहीं, जिस प्रोडक्ट पर एक्सपायरी डेट लिखी होती है उसका मतलब होता है कि इस तारीख के बाद ये प्रोडक्ट खाने लायक नहीं है एफएसएसएआई के मुताबिक, अगर एक्सपायरी तारीख के बाद कोई चीज खाई जाए तो इसका सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है Image Credit : istock

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