ये हैं राजस्थान के 10 लजीज व्यंजन राजस्थानी खाना दाल बाटी चूरमा के बिना पूरा नहीं होता। गोल बाटियों को घी में डुबोकर पंचकुटी दाल और चूरमा के साथ खाया जाता है। राजस्थान की कढ़ी तीखी और मसालेदार होती है, जो चावल के साथ खाई जाती है कोई भी राजस्थानी त्योहार चूरमा लडू के बिना पूरा नहीं हो सकता। ये चूरमा लड्डू दाल-बाटी के बाद खाए जाते हैं. मावा कचौरी बहुत सारे सूखे मेवों और मावा से बनती है, जिसे चाशनी में डुबोया जाता है ये पकवान घी, आटा, पनीर और शक्कर में डुबोकर बनाया जाता है। ये कई प्रकार का होता है जैसे-मलाई घेवर, मावा घेवर और साधारण घेवर ये भी राजस्थान का बहुत ही स्वादिष्ट पकवान है, जो बहुत ही नरम और बाहर से शक्कर में डूबा होता है ये राजस्थान की ज्यादा तेल और ज्यादा मसाले के साथ बनने वाली चटपटी सब्जी है यह स्वादिष्ट पकवान चावल और मुलायम बेसन के गट्टे से बनता है दही और बूंदी के मिश्रण से तैयार ये खट्टा-मीठा रायता मुंह में पानी ला देता है ये रोटी बहुत ही कम तेल में पकाई जाती है। आलू की सब्जी, रायता और चटनी के बिना इसका स्वाद अधूरा है ये हैं राजस्थान के 10 लजीज व्यंजन