World Poha Day: पौष्टिक और स्वादिष्ट है इंदौरी पोहा

अमर उजाला

Tue, 7 June 2022

Image Credit : सोशल मीडिया

हर साल 7 जून को विश्व पोहा दिवस मनाया जाता है 
 

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पोहे की बात होती है तो इंदौरी पोहा सबसे पहले याद आता है
 

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इंदौरी पोहा देश के साथ ही विदेश में भी लोकप्रिय है
 

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मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र में पोहे की खपत सबसे ज्यादा होती है
 
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मालवा में पोहे की लोकप्रियता का अंदाजा इस बात से लगाया जा सकता है कि यहां हर दूसरे घर में सुबह के नाश्ते में पोहा बनता है
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आजादी के दो साल बाद ही पोहा इंदौर पहुंच गया था
 
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पोहे का उत्पादन उज्जैन में होता है लेकिन इसकी सबसे ज्यादा खपत इंदौर में होती है
 
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इंदौर में 'विश्व पोहा दिवस' के मौके पर कई जगहों पर पोहा बांटा जाता है
 

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फिल्म स्टार्स हों या क्रिकेटर्स जो भी इंदौर आता है बिना इंदौरी पोहा खाये नहीं जाता

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पोहा खाने में स्वादिष्ट और हेल्दी होता है, जिसे हर उम्र के लोग खा सकते हैं
 
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