लंबे समय तक आम को स्टोर करने का तरीका कच्चे आम को कम रोशनी वाली जगह पर रखें, ताकि उनका फ्लेवर खराब न हो। कच्चे आमों को सेब या केले के बगल में रखें, इससे आम पकने की प्रक्रिया तेज हो जाती है। पके आम जल्दी खराब न हो, इसलिए उसे तुरंत ठंडे टेंपरेचर में रख दें। कटे आम को एयरटाइट कंटेनर में रखें, जिसमें ऑक्सीजन न घुसने पाए। कच्चे या पके आम का छिलका निकालकर टुकड़ों में काटकर सील जिपलॉक में रखकर फ्रिज में रखें। आम को लंबे समय तक स्टोर करना है तो फ्रीजर का टेंपरेचर -18 °C होना चाहिए। लाइफस्टाइल