सर्दी के इस मौसम में बनाएं मूंग दाल का चीला

अमर उजाला

Wed, 31 January 2024

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जरूरी सामग्री

200 ग्राम मूंग दाल, क्रश किया हुआ पनीर, 1 टी स्पून शिमला मिर्च कटी हुई, 1/2 टी स्पून प्याज कटा हुआ, स्वादानुसार नमक, तेल
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विधि

चीला बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को रातभर के लिए भिगो कर रख दें
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इसके बाद सुबह अच्छी तरह धोकर इसका छिलका उतार लें और फिर पीसते वक्त ही इसमें नमक डाल दें

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इसके बाद एक तवे को पैन पर गर्म करके उस पर तेल डालने के बाद चीला तैयार करें 

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चीला डालने के बाद उसके ऊपर पनीर के साथ अन्य सब्जियां डालें 

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सुनहरा सिक जाने के बाद आपका चीला तैयार है, इसे चटनी के साथ गरमागरम परोसें 

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