अमर उजाला
Mon, 23 September 2024
बारिश के मौसम में टमाटर के भाव काफी तेजी से बढ़ गए हैं
ऐसे में आप इसकी प्यूरी बनाकर टमाटरों को स्टोर करके रख सकते हैं
इसे बनाने के लिए टमाटर को अच्छी तरह से धोकर काट लें और फिर नर्म होने तक पकाएं
जब ये अच्छी तरह से पक जाए तो इसे सही से मैश करके और पकने दें
पकने के बाद इसे छानकर बीज अलग निकाल लें
अब इसे ठंडा करके आप फ्रिज में एक से दो महीने के लिए प्यूरी स्टोर करके रख सकते हैं
बिना ब्रेड के बनाएं स्वादिष्ट सैंडविच