घर पर ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसाला भिंडी

अमर उजाला Mon, 13 June 2022 Image Credit : istock

भिंडी एक ऐसी सब्जी जिसे बच्चे और बड़े सभी चाव से खाते हैं Image Credit : social media

भारतीय घरों में भिंडी की सूखी सब्जी बनाई जाती है Image Credit : social media

मसाला भिंडी बनाने के लिए आपको चाहिए एक छोटा बाउल भिंडी, 7-8 टेबल स्पून सरसों का तेल, 1 टी स्पून जीरा, 1 टी स्पून सौंफ, एक छोटा बाउल प्याज, 1 टी स्पून अदरक Image Credit : istock

1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर, 1/2 टी स्पून आमचूर पाउडर, 1 टी स्पून सौंफ पाउडर, 1/4 टी स्पून कालीमिर्च पाउडर, 1/2 टी स्पून चीनी, 1 टी स्पून नींबू का रस Image Credit : pexels

This browser does not support the video element. सबसे पहले तेल गर्म कर इसमें जीरा और सौंफ डाल इन्हें चटकने दें Video Credit : pexels

This browser does not support the video element. फिर इसमें प्याज काटकर डालें और हल्की ब्राउन होने दें Video Credit : pexels

This browser does not support the video element. अब इसमें सारे मसाले डालकर अच्छे से मिलाएं और लगातार चलाएं Video Credit : pexels

भिंडी में नमक डालें और दोबारा चलाएं Image Credit : istock

नींबू का रस डालकर अच्छे से मिलाएं और सर्व करें Image Credit : pexels

भिंडी की इस मसालेदार सब्जी को आप रोटी या फिर परांठे के साथ सर्व करें Image Credit : social media

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