अमर उजाला
Tue, 17 October 2023
माता चंद्रघंटा की पूजा में आप दूध से बर्फी बनाकर इसका भोग लगा सकते हैं
बर्फी बनाने के लिए आपको दूध, चीनी, देसी घी, दूध पाउडर और पिस्ता की जरूरत पड़ेगी
बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में दूध, चीनी और दूध पाउडर डालकर अच्छी तरह से पकने दें
कुछ समय के बाद इसमें देसी घी डाल दें और लगातार चलाते हुए सही से पकने दें
पकने के बाद एक ट्रे में बेकिंग पेपर बिछा कर इस पके हुए मिक्सचर को डाल दें
इसके बाद इसमें पिस्ता कतरन ऊपर से डालें और धीरे से दबा दें, ताकि पिस्ता के टुकड़े गिरें नहीं
इसे ठंडा होने के बाद आप माता रानी को इसका भोग लगा सकते हैं
मां दुर्गा के पहले स्वरूप को लगाएं इस चीज का भोग