राइस दाल फरे रेसिपी

अमर उजाला

Fri, 5 March 2021

Image Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

डो बनाने की सामग्री

चावल का आटा ( राइस फ्लोर),नमक और गरम पानी
Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

बाउल में राइस फ्लोर यानि चावल का आटा लें और उसमें नमक एड करें
Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

अब इस आटे को पानी के साथ गूंथे और 10 मिनट के लिए छोड़ दें

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

दाल फिलिंग की सामग्री

धुली उड़द दाल, चने की दाल,हींग,लहसुन,नमक,लाल मिर्च पाउडर,हल्दी पाउडर, हरी मिर्च और धनिया पत्ती
Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

मिक्सी में उड़द की दाल, चने की दाल का पेस्ट बनाएं

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

अब इस पेस्ट में हरी मिर्च और लहसुन पेस्ट एड करेंगे

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

हींग, लाल मिर्च, हल्दी पाउडर,नमक और धनिया पाउडर डालेंगे
Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

पूरे मिश्रण को बहुत अच्छी तरीके से मिक्स करें

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

अब दाल के पेस्ट को टेस्टी बनाने के लिए धनिया पत्ती मिलाएंगे

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

अब आटे की छोटी-छोटी लोइयां लेकर बेलेंगे

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

बेले हुए आटे की रोटी पर आधे भाग में फिलिंग लगाकर दूसरे भाग से कवर कर एक-एककर फरे बनाएं
Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

अब पैन में पानी उबलने के लिए रखें और उसे छलनी से कवर दें

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

फरों को भाप में पकने के लिए रखें

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

10-15 मिनट में भाप में पके फरे तैयार
Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

अब फ्राइड फरे तैयार करने के लिए फरों को 2-3 पीस में काटें

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

कढ़ाही में तेल गर्म करने के लिए रखें

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

तेल में राई, हींग और करी पत्ते का तड़का डालकर फरों को फ्राई करें

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

फ्राइड फरों की प्लेटिंग करें
Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

This browser does not support the video element.

स्टीम्ड और फ्राइड फरे सर्विंग के लिए तैयार

Video Credit : Amar Ujala Rasoi Se

जायकेदार धनिया चटनी रेसिपी

Istock
Read Now