आलू की टेस्टी डिशेज़ कददूकस किए हुए आलू में बेसन, सूजी, कॉर्न फ़्लोर, प्याज़, हरी मिर्च और मसाले का बैटर बनाकर चीला बनाएं स्पेशल आलू भुजिया बनाने के लिए आलू, शिमला मिर्च, स्वीट कॉर्न, गोभी और मसालों का इस्तेमाल किया जाता है उबले हुए आलू को प्याज़ और मसाले के साथ भूनें, फिर ब्रेड में फ़िलिंग कर के सेक लें प्याज़, मटर और मसाले के साथ आलू भूनें, फिर इसकी टिक्की बनाकर घी में फ्राई करें नाश्ते के लिए ये बेस्ट ऑप्शन है, बस मसालेदार आलू की फ़िलिंग को आटे में भरकर पराठा बना लें हरी मिर्च, जीरा, अदरक और उबले आलू को पीसें, फिर इस पेस्ट में आटा और सूजी डालकर गूथें और इसकी पूड़ी बनाएं उबले आलू को मसालों के साथ भूनकर उसके बॉल्स बनाएं, फिर उसे बेसन के घोल में डिप कर तलें आलू की टेस्टी डिशेज़