होली पर ज़रूर बनाए ये व्यंजन इसे नरम भल्ले पर मीठे दही से बनया जाता है,ये होली में बनने वाला सबसे स्वादिष्ट स्नैक है इसे चावल, प्याज, गाजर, शिमला मिर्च, बीन्स, मटर और मकई जैसी ढेर सारी सब्ज़ियों से बनाया जाता है, सब्ज़ियों की वजह से ये रंगीन होता है होली में बनने वाला सबसे मुख्य शर्बत है और गर्मी के मौसम की वजह से ये ठंडाई हर कोई पीना पसंद करता है पनीर टिक्का त्योहार के दिन बनने वाला सबसे स्वस्थ व्यंजन है होली में अक्सर लोग मीठे में मालपुआ ज़रूर बनाते हैं पालक, मटर और ऐसी ही अन्य हरी सब्जियों से बनाए जाते हैं और ये कबाब हरे रंग के होते हैं होली का त्योहार गुझिया के बिना तो अधूरा ही होता है और इस दिन मावा गुझिया से लेकर ड्राई फ्रूट गुझिया तक बनाई जाती हैं food