आम की तड़का चटनी बनाने की रेसिपी कच्चा आम, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, तेल, जीरा, करी पत्ता, खटाई, लाल सूखी मिर्च, सरसों के बीच। छिले हुए आम को काटकर हरी मिर्च, हल्दी पाउडर मिलाकर दरदरा पीस लें। पैन में तेल गर्म करके जीरा, करी पत्ता, सूखी लाल मिर्च, खटाई और सरसों के बीज का तड़का लगाएं। तड़के में पिसा हुआ आम का गूदा मिलाकर दो मिनट पकने दें। आम की तड़का चटनी तैयार है। फूड