मूंग दाल से सैंडविच बनाने का तरीका

अमर उजाला

Sat, 19 March 2022

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सामग्री

मूंग दाल, ब्रेड स्लाइस, हल्दी, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अदरक, हरी मिर्च, हरा धनिया, तेल, नमक और मक्खन
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स्टेप-1

सबसे पहले एक बाउल में पीली मूंग दाल धो कर आधे घंटे के लिए हल्के गर्म पानी में भिगो लीजिए
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स्टेप-2

आधे घंटे बाद एक पैन में तेल गर्म करें और अदरक, हरी मिर्च डालकर अच्छे से भून लें
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इसके बाद पैन में भिगी हुई मूंग दाल डालकर अच्छी तरह से फ्राई करें
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स्टेप-4

अब इसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी डाल दीजिए
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स्टेप-5

जब दाल अच्छे से सूखने लगे तो गैस को तुरंत बंद कर दीजिए
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स्टेप-6

अब सैंडविच में भरने के लिए ये तैयार है आप इसमें हरा धनिया डालकर साइड कर दीजिए
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स्टेप-7

अब एक-एक करके ब्रेड की स्लाइस लें और उसके बीच में मूंग दाल का यह मिश्रण भर लीजिए
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स्टेप-8

इसके बाद तवे को गर्म करके दोनों तरफ से मक्खन लगाते हुए इन्हें सेक लीजिए
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टेस्टी मूंग दाल के सैंडविच तैयार हैं, अब इसे आप गर्मागर्म एंजॉय करें
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