घर पर आसानी से बनाएं बादाम-काजू दूध

अमर उजाला

Fri, 15 April 2022

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आज हम आपको बताते हैं,घर पर बादाम-काजू दूध बनाने की आसान रेसिपी
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सामग्री

1 कप बादाम, 1 कप काजू, 8 कप पानी, 1 चम्मच वनीला एसेंस और अपनी पसंद का स्वीटनर
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स्टेप-1

बादाम और काजू को अच्छे से धोकर एक बाउल में निकाल लीजिए
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स्टेप-2

उन्हें एक कटोरी पानी में रात भर भिगो दें और अगले दिन, पानी निकाल दें और बादाम को ताजे पानी से धो लें
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स्टेप-3

बादाम और काजू को 8 कप पानी के साथ ब्लेंडर में डालें
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स्टेप-4

काजू और बादाम पूरी तरह से ग्राइंड हो जाएं इसलिए उन्हें थोड़ा-थोड़ा कर के ब्लेंड करें
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स्टेप-5

अब चीज़क्लोथ या मलमल के कपड़े से एक बड़े कटोरे में इस दूध को अच्छे से छान लें
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स्टेप-6

बादाम-काजू के दूध में वनीला एसेंस मिलाएं ताकि इसका स्वाद अच्छा हो
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स्टेप-7

आप अपनी पसंद का स्वीटनर भी इसमें मिला सकते हैं जैसे शहद, मेपल सिरप आदि
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स्टेप-8

दूध को किसी एयरटाइट कांच की बोतल में भरकर फ्रिज में रख दें, यह आसानी से 3-5 दिनों तक चलेगा
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