अमर उजाला
Tue, 15 March 2022
वैज्ञानिकों के बीच हमेशा ये मतभेद का विषय रहा है कि टमाटर फल है या सब्जी?
फल, फूल के अंडाशय से तैयार होता है और इसमें बीज होते हैं
इस लिहाज़ से टमाटर एक फल हुआ
लेकिन टमाटर का स्वाद मीठा नहीं होता
बाकि फलों की तरह टमाटर डेज़र्ट में यूज़ नहीं होता
टमाटर का इस्तेमाल सब्जी की तरह या फिर सलाद के तौर पर होता है
इसलिए इसमें फल और सब्जी, दोनो की खूबियां हैं
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