अमर उजाला
Fri, 26 November 2021
सर्दियों में शरीर के लिए फायदेमंद खजूर को ठीक से स्टोर नहीं करने पर या तो ये सूख जाते हैं या फिर फफूंदी यानि फंगस लग सकती है
अगर आप सर्दियों में रोज खजूर खा रहे हैं तो यहां जानिए क्या है इसको स्टोर करने का सही तरीका
खजूर को शीशे की जार में स्टोर कर सकते हैं. लेकिन उससे पहले जार को साफ कर सुखा लेने की जरूरत है
ध्यान रहे कि खजूर को पूरी तरह जार में ना भरें, जार में किसी तरह की धूप, गर्म हवा ना आने देते हुए ठंडे स्थान पर ही रखें
सॉफ्ट खजूर सख्त होने से बचाने के लिए जिप वाले बैग में स्टोर करें, चाहें तो कार्टन के बॉक्स में भरकर फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं
करीब 6 महीने तक स्टोर करने के लिए खजूर को जार में भरकर ब्लोटिंग पेपर से बंद कर रख सकते हैं
बी12 के वीगन और शाकाहारी स्रोत