जानें मसाला चाय बनाने की आसान रेसिपी

अमर उजाला Fri, 4 November 2022 Image Credit : istock

सर्दी, गर्मी या बरसात, मौसम चाहे कोई भी हो मगर चाय पीने का अपना एक अलग मजा है Image Credit : pexels

सुबह की शुरुआत कड़क चाय से हो तो पूरा दिन अच्छा गुजरता है Image Credit : pexels

ऐसे में आज हम आपको बताएंगे कड़क मसाला चाय बनाने की आसान रेसिपी Image Credit : pexels

मसाला चाय बनाने के लिए आपको चाहिए - 2 कप दूध, 1 तेजपत्ता, 2 हरी इलायची, 1 इंच अदरक, 3-4 काली मिर्च, 2 लौंग, 2 छोटे टुकड़े दालचीनी, 4 टीस्पून चायपत्ती, चीनी स्वादानुसार Image Credit : pexels

This browser does not support the video element. सबसे पहले गैस में फ्राइंग पैन गरम कर उसमें सारे मसाले डाल कर अच्छी तरह भून लें Video Credit : instagram

This browser does not support the video element. फिर उन सारे भूनें हुए मसालो को मिक्सी में दरदरा होने तक पीस लें Video Credit : instagram

This browser does not support the video element. अब धीमी आंच पर एक पैन में पानी डालकर गरम करने के लिए रख दें Video Credit : pexels

पानी में एक उबाल आने पर पिसे हुए मसाले और चायपत्ती डालकर 1-2 मिनट तक उबालें Image Credit : pexels

चायपत्ती का रंग पानी में आने पर इसमें दूध और चीनी डालकर 2-3 मिनट तक फिर पकाएं Image Credit : social media

तैयार है आपकी कड़क मसाला चाय, कप में छानकर बिस्किट या कुकीज के साथ सर्व करें Image Credit : pexels

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