आम से बनाएं लजीज मैंगो जैम

अमर उजाला Sat, 18 June 2022 Image Credit : istock

जैम एक ऐसा फूड आइटम है जिसको लोग रोटी, ब्रेड और टोस्ट के साथ खूब स्वाद से खाते हैं Image Credit : pexels

जैम स्वाद और सेहत दोनों ही लिहाज से बहुत अच्छा होता है Image Credit : istock

बच्चे तो जैम के दीवाने रहते हैं Image Credit : istock

ऐसे में आज हम आपके लिए मैंगो जैम बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं Image Credit : istock

मैंगो जैम बनाने के लिए आपको चाहिए आम 4 मीडियम साइज, चीनी 1 कप, नींबू का रस 2 टीस्पून Image Credit : pexels

This browser does not support the video element. इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले आम को छीलकर टुकड़ों में काट लें Video Credit : pexels

फिर आप आम को मिक्सर जार में डालें और पीसकर स्मूद पेस्ट बना लें Image Credit : pexels

इसके बाद आप एक पैन में आम का पेस्ट डालें Image Credit : social media

फिर आप इसको मीडियम फ्लेम पर चीनी डालें और अच्छी तरह से घुलने तक पका लें Image Credit : pexels

This browser does not support the video element. फिर आप इसमें नींबू का रस डालें और मिलाएं Video Credit : pexels

फिर जब ये पेस्ट पककर गाढ़ा हो जाए तो आप इसे करीब 2 मिनट पकाएं और गैस बंद कर दें Image Credit : social media

This browser does not support the video element. आपका मैंगो जैम बनकर तैयार हो चुका है, अब आप इसको ब्रेड या पराठे पर लगाकर खूब चाव से खाएं Video Credit : pexels

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