अमर उजाला
Sat, 21 May 2022
पैनकेक पूरी दुनिया में मौजूद कई सारी संस्कृतियों में एक मशहूर पकवान है
अपनी पसंद के अनुसार, लोग पैनकेक को अलग -अलग तरीकों से खाना पसंद करते हैं, जैसे कि-सादे, मक्खन और मीठे सिरप के साथ तो कोई चीज़ के साथ
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अण्डों को एक कटोरी में तोड़ें और इसमें बेकिंग पाउडर डाल कर अच्छी तरह मिलाए
एक कटोरी में मक्खन को पिघलाएं, ये निश्चित कर लें कि मक्खन पूरी तरह से पिघल जाये
धीरे-धीरे सारी सामाग्री को एकसाथ मिलायें,आपको इस मिश्रण को बिल्कुल मुलायम नहीं करना है वरना पैनकेक कड़े और समतल बनेंगे, न कि फुले हुए
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पैन पर एक नॉन-स्टिक स्प्रे का इस्तेमाल करें, या हल्का सा मक्खन लगायें, ताकि पैनकेक पैन से चिपके नहीं
इस घोल को करीब 2 मिनट तक पकने दें या जब तक कि पैनकेक सुनहरे रंग के न हो जायें
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एक अलग और मज़ेदार स्वाद के लिए आप इसमें चॉकलेट सिरप डाल कर सर्व करें
इन तड़कों से दाल को बनाएं स्वादिष्ट