ऐसे बनाएं गार्लिक का हेल्दी पराठा

अमर उजाला Wed, 3 August 2022 Image Credit : istock

खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए लहसुन का इस्तेमाल किया जाता है, इसमें कई तरह के गुणकारी तत्व पाए जाते हैं Image Credit : pexels

लहसुन खाने के अनेक फायदे होते हैं, इसे आप कई तरह से खा सकते हैं Image Credit : pexels

आज हम आपके साथ लहसुन का स्टफ्ड पराठा बनाने की आसान रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं Image Credit : social media

लहसुन का पराठा बनाने के लिए सबसे पहले लहसुन छील कर इसे बारीक कर लें Image Credit : pexels

This browser does not support the video element. इसके बाद हरी मिर्च को बारीक काट लें और कटे हुआ लहसुन के साथ मिक्स कर लें Video Credit : pexels

इस मिश्रण में अब नमक और अजवाइन डालकर इसे अच्छे से मिक्स कर लें Image Credit : pexels

This browser does not support the video element. इसके बाद 3 कप आटे में नमक डाल कर अजवाइन, काली मिर्च पाउडर और गर्म मसाला डाल कर अच्छी तरह गूंथ लें Video Credit : pexels

आटा गूंथने के बाद इसे तेल लगाकर 10 मिनट के लिए रख दें, इससे आपका आटा अच्छे से सॉफ्ट हो जाएगा Image Credit : istock

This browser does not support the video element. अब आटे की छोटी-छोटी लोई बनाकर उसे बेल लें Video Credit : pexels

अब इस बेली हुई रोटी में लहसुन की तैयार स्टफिंग भर कर लोई पर हल्का सा तेल लगाकर इसे फिर अच्छे से बेल लें Image Credit : pexels

इसके बाद गैस पर तवा गर्म करें, अब पराठा को तवे पर रखकर अच्छे से सेंक लें Image Credit : social media

तैयार है आपका स्टफ्ड लहसुन पराठा, इसे चटनी या अचार के साथ सर्व कर सकते हैं Image Credit : social media

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