अधिकमास में भगवान को लगाएं फलाहारी आलू टिक्की का भोग

अमर उजाला

Wed, 19 July 2023
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टिक्की बनाने का सामान

  • 5 उबले हुए आलू
  • 2 कटी हुई हरी मिर्च
  • दरदरी कुटी हुई 8 से 10 काली मिर्च
  • बारीक कटा हुआ हरा धनिया
  • सेंधा नमक स्वादानुसार
  • घी या तेल आवश्यकता अनुसार
  • 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
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विधि

सबसे पहले उबले हुए आलुओं को अच्छे से मैश करके इसमे नमक, धनिया, अदरक, हरी मिर्च, जीरा पाउडर समेत सभी चीजें मिलाएं 
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अब इस मसाले को टिक्की का आकार देकर गर्म तेल में सेकना शुरू करें 
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इन टिक्कियों को दोनों साइड से सुनहरा होने तक सेकें 
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अब तैयार टिक्की को प्लेट में निकालकर रख लें 
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टिक्की को हरे धनिए की चटनी के साथ भगवान का भोग लगाएं और घरवालों को भी गर्मागर्म परोसें 
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