ऐसे बनाएं ढाबा स्टाइल में गोभी मटर आलू सब्जी

अमर उजाला

Fri, 29 April 2022

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आलू,फूलगोभी,अदरक,नमक,लाल मिर्च,जीरा

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सामग्री

हल्दी, मटर,तेल,धनिया पाउडर,लाल मिर्च पाउडर

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चूल्हे पर कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें

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हींग और जीरे से छौंक लगाएं

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कढ़ाई में अदरक की स्लाइस डालकर चलाएं

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अब कटे आलू,गोभी और मटर फ्राई करें

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हल्दी,धनिया पाउडर,लाल मिर्च पाउडर और नमक स्वादानुसार डालें

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अब पूरे मिश्रण को अच्छी तरह मिलाकर पकने के लिए रखें

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15-20 मिनट पकाने के बाद इसमें खटाई के लिए कटे टमाटर डालें

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इसके बाद 10 मिनट सब्जी को पकने के लिए छोड़ दें

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आलू गोभी की सूखी सब्जी बाउल में सर्व करें

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मटर पनीर बनाने का आसान तरीका

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